Het Wijnery ABC
Je hebt het vast wel eens meegemaakt. Tijdens een cursus, proeverij of als je gezellig met andere wijnliefhebbers een wijntje drinkt en de wijntermen om je oren vliegen. Woorden als "afdronk, wrang, tannines" of "deze wijn moet je laten luchten" en "er zit kurk in de wijn". Soms heb je geen idee wat het inhoud.
Om je op weg te helpen in de wereld van wijn en alle termen die erbij horen hebben we HET WIJNERY ABC gemaakt die voor iedereen toegankelijk is. Een woordenboek waarin (bijna) alle termen genoemd worden die gebruikt worden in de wereld van wijn.
Deze kan je gebruiken als je een cursus/opleiding volgt of als je gewoon een verfijnd liefhebber bent van wijn.
* Bronnen:
Boek: Aan de slag met wijn
Boek: De Wijnwereld van Michel van Tuil
Vinoloog Sebastian Paliama