Clos la Soleya Cava Brut Nature
Beschrijving: Cava gerijpt op fles gedurende 12 maanden en uitgewerkt met de klassieke coupage van Macabeu, Xarel·lo en Parellada.
Strogele kleur met intense gele reflecties en fijne bubbels.
Het aroma is intens, jong, met hints van citrus, vers fruit en witte bloemen.
In de mond is het romig en fris met een perfecte balans tussen elegantie en jeugdigheid.
Ideaal als apperitief.

Moli Parellada

35% Xarel-lo, 35% Macabeo,
30% Parellada

Aperitief, oesters,
fruits-de-mer
Wijnprofiel:
Wijnsoort: Cava
Druivenras: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Land: Spanje
Regio: Cava
Inhoud: 0,75 L
Smaak: Citrus vruchten
Stijl: Friszuur, Mousserend
Wijn/spijs: Aperitief, oesters, fruits-de-mer
Drinktemperatuur: 8 ℃
Alcohol %: 11,5%
Over wijnhuis Moli Parellada:
De impuls van de wijnmaker van de wijnmakerij, de zoon van het echtpaar dat de wijnmakerij heeft opgericht, zorgde ervoor dat hij zijn eigen droom nastreefde, namelijk het delen van onze producten en passie in alle delen van de wereld. Dit doorzettingsvermogen werd omgezet in een groei, zowel persoonlijk als professioneel, waardoor de faciliteiten moesten verhuizen naar Torrelavit, in een oude papierfabriek die de huidige naam aan het wijnhuis geeft.