Tangent Albarino
Beschrijving: Gemaakt in de traditionele stijl van Rías Baixas Albariño maar met een vleugje Stille Oceaan, deze wijn is puur en levendig. Mandarijn, mandarijnschil en bloemige aroma's van tropisch fruit springen uit het glas. Het schone en toch ronde mondgevoel is prachtig uitgebalanceerd en bevat frisse rijpe citrus, guave en geweldige
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Felaeog%2FAfbeelding2-11.jpg)
Enda Valley
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fzgoxh0%2F82740-14.png)
Albarino
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2F96b073%2FAfbeelding3-11.jpg)
Sushi, vis gerechten, Thais, Indiaas
Wijnprofiel:
Wijnsoort: Wit
Druivensoort: Albarino
Land: Noord-amerika
Regio: Enda Valey
INhoud: 0,75L
Smaak: Mandarijn, citrus, tropisch fruit
Stijl: Licht en fris
Wijn/spijs: Sushi, vis gerechten, Thais, Indiaas
Drinktemperatuur: 10-11 °C
Alcohol %: 14%
Geweldige wijnen beginnen misschien bij het fruit, maar uiteindelijk heeft de wijnmaker het laatste woord. De getalenteerde Rob Takigawa is de man achter elke grote fles van Tangent. Rob heeft 19 jaar bij Tangent gewerkt, beginnend als Tank Room Manager, tot assistent-wijnmaker, vervolgens wijnmaker en nu directeur wijnmaken. Dit jaar brengt hij zijn 20e oogstjaar waarin hij met fruit uit de wijngaarden werkt. Rob en zijn team zijn toegewijd aan het bevorderen van de visie van hun oorspronkelijke oprichters, Jack en Catherine Niven, die begin jaren 70 naar San Luis Obispo kwamen om een wijngaard te planten in een vallei die destijds alleen bekend stond om zijn melkveebedrijven en kekerbonen. Als inwoner van Central Coast en afgestudeerd aan Cal Poly met een graad in bodemkunde, is Rob in veel opzichten de perfecte man om de erfenis van Niven voort te zetten. Als hij geen wijn maakt, houdt hij van surfen, reizen met zijn gezin en het coachen van de sportteams van zijn kinderen