CARPE LIBRE Pinot Noir
Beschrijving: Een heerlijke lichte wijn. Verre van Bourgondische stijlen herinneren de neus en het gehemelte ons eraan dat de druiven de zon hebben gezien. De vruchten zijn jam-achtig en kleine tannines.
Zonder toegevoegde zwavel!
Alleen verkirjgbaar bij Wijnery
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Ffgd6z8%2Fab4-1.jpg)
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fkzto3s%2Fecowijzer-ecolabels_biologisch-europa.jpg)
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fkzto3s%2Fecowijzer-ecolabels_biologisch-europa.jpg)
Biologisch
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fkop5zw%2FAfbeelding2-13.jpg)
Domaine d'Ricardelle de Lautrec
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fxb8ujn%2F82740-16.png)
100% Pinot Noir
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fx%2Fm%2Fg%2Ftemp-vlbubqsbzzkbzhlkcsgf%2Fqyyow7%2FAfbeelding3-13.jpg)
Pasta, Paddenstoelen, Wild en Gevogelte
Wijnprofiel:
Wijnsoort : Rood
Druivensoort: Pinot Noir
Land: Frankrijk
Regio: Pays d'Oc
Inhoud: 0,75 cl
Smaak: Fruitig
Stijl: Vlezig met fijne tannines
Wijn/Spijs: Pasta, paddenstoelen, wild en gevogelte
Drinktemperatuur: 16-18°C
Alcohol%: 13,5%
Over Domaine d'Ricardelle de Lautrec:
Het wijndomein is gelegen in de stad Coursan, op het kruispunt van de appellations La Clape, Minervois en Corbières.
Hier heeft de geschiedenis zijn sporen nagelaten: de Via Domitia loopt over de 123 acres (50 hectare) wijnstokken. Het is een wijngaard met tal van druivensoorten, zoals Merlot en Syrah voor de rode wijn, Cabernet-Sauvignon, Viognier, Chardonnay en Muscat met kleine druiven voor de witte en roséwijn.
Het is het verhaal van een terroir, het is ook een verhaal van mannen. De wijnen zijn het resultaat van een werk dat lang geleden begon. Vandaag zet Lionel Boutié (achterkleinzoon) dit werk van vier generaties voort en kiest hij er sinds 1999 voor om zijn wijnstokken te cultiveren in overeenstemming met de regels van de biologische landbouw.
Meer biologische wijn: